• چرا مک؟
  • چرا مک؟
  • چرا مک؟
  • چرا مک؟

چرا مک ؟

برترین های بلاگ

  • انواع پاستا - قسمت دو

    سرآشپزان بین‌المللی با این ۲۱ نوع پاستا بیشتر از بقیه غذا پخته‌اند و برایشان انواع سس با مزه‌هایی از سرزمین‌ها و ذائقه‌های مختلف تهیه شده است. در «قسمت اول انواع پاستا» هفت پاستای معروف را معرفی کردیم، و حالا سری هفت‌تایی دوم.


  • لازانیا با سس بشامل و گوشت

    محبوبیت این پاستا به دلیل بی‌نظیر بودن سس گوشت آن است. برای تهیه سس گوشت به صورت زیر عمل می‌کنیم: هویج، پیاز و ساقه کرفس را خرد کرده و به آرامی با ۳ تا ۴ قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون در تابه‌ای سرخ می‌کنیم. سپس گوشت چرخ‌کرده را اضافه و همراه با بقیه مواد سرخ می‌کنیم.


  • طعمی که می‌چشیم: تولد

    تابستون، توی این یکی دو هفته‌ حسابی روی گرم خودشو نشون داده. منم به نوبه‌ی خودم از این هوای داغ ‌بی‌نصیب نبودم. مثلا همین دوشنبه هفته‌ی قبل، گرمای هوا به قدری کلافه‌م کرده بود که قرار بعدازظهرم با بهناز رو فراموش کردم! روز قبلش از من خواسته بود که بعد از کار نرم خونه، تا به خاطر تولد مادرش یه جشن جمع‌وجور بیرون از خونه بگیریم.