غذای خوب - احساس خوب - مک پاستا

خیلی اما همچنان یکی

جمهوری اندونزی کشوری در جنوی شرقی آسیا و مرکز آن شهر جاکارتاست. کشور اندونزی مجموعه‌ای از هزارن جزیره است و با جمعیت نزدیک به 255 میلیون نفر چهارمین کشور پرجمعیت در دنیاست. جالب است که بدانید شعار ملی مردم اندونزی این است: «خیلی اما همچنان یکی» که به تعداد زیاد جزیره‌های مجزایی که این کشور را تشکیل داده‌اند اشاره دارد. 

این کشور در کنار جمعیت زیادش یکی از پهناورترین مناطق جنگلی و حیات وحش دنیاست و به همین دلیل از لحاظ زیستی برای کل دنیا بسیار اهمیت دارد. 

غذاهای اندونزیایی سرشار از ادویه، سبزیجات و دیگر چاشنی‌ها هستند و به دلیل اینکه در طبخ آن‌ها از سبزیجات تازه، میوه‌ها و مغزهای روغنی زیادی استفاده می‌شود غذاهایی سالم و رژیمی به حساب می‌آیند. اسپاگتی و رشته‌های ریز نودل به همراه سبزیجات و خوراکی‌های دریایی از غذاهای محبوب در کشور اندونزی هستند. در همین رابطه پست اسپاگتی با میگو و تره‌فرنگی غذای معروف مردم اندونزی را بخوانید.