آرشیو وبلاگ

  • پاستا دور دنیا: آذربایجان

    پاستا دور دنیا: آذربایجان


    ...

    برای آذربایجانی‌ها، غذا بخش مهمی از فرهنگ محسوب می‌شود و ریشه‌های  عمیقی در تاریخ، رسوم و ارزش‌های این ملت دارد. امروز قصد داریم سری به آذربایجان و غذاهایش بزنیم. 

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: سوئیس

    پاستا دور دنیا: سوئیس


    پنیر پادشاه غذاهای سوئیسی

    فرهنگ غذایی سوئیس، ترکیبی است از آداب و رسوم کشورهای آلمان، فرانسه و ایتالیا. جزئیات بیشتر در مورد این کشور و خوراکی‌هایش را در ادامه بخوانید

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: یونان

    پاستا دور دنیا: یونان


    سرزمین غذاهای رنگارنگ

    آشپزی یونانی ترکیبی است از غذاها و نوشیدنی‌های متنوع و رنگارنگ که به سابقۀ هزاران سالۀ این کشور گره خورده است. نکات بیشتر در مورد این کشور هیجان‌انگیز و غذاهای تازۀ یونانی را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: شیلی

    پاستا دور دنیا: شیلی


    دستورپخت اسپاگتی با آجیل و آووکادو

    مردم شیلی عاشق تنوع و نوآوری در غذاهایشان هستند و همیشه از خوراکی‌های جدید استقبال می‌کنند. اطلاعات بیشتر در مورد کشور شیلی و دستورپخت اسپاگتی با آجیل و آووکادوی مخصوص کشور شیلی را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: اندونزی

    پاستا دور دنیا: اندونزی


    خیلی اما همچنان یکی

    اندونزی کشور هزار جزیره، سرسبز و دیدنی یکی از سالم‌ترین و غنی‌ترین رژیم‌های غذایی دنیا را دارد. در مورد اندونزی بیشتر بخوانید.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: اسپانیا

    پاستا دور دنیا: اسپانیا


    ضیافت گوجه‌فرنگی و زیتون

    بیشتر مردم دنیا، اسپانیا را با لیگ حرف‌ای فوتبال، مسابقات گاوبازی و جشن گوجه‌فرنگی می‌شناسند اما یکی از معروف‌ترین جمله‌هایی که می‌شود در مورد اسپانیا شنید این است: «اسپانیا با همه جای دنیا فرق می‌کند».

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: قبرس

    پاستا دور دنیا: قبرس


    کشور خوراکی‌های رنگارنگ

    غذاهای کشور قبرس عموماً حال و هوای مدیترانه‌ای دارند با روغن زیتون زیاد و سبزی‌های رنگارنگ. در مورد قبرس، نگین زیبای مدیترانه، و غذاهای خوشمزۀ آن بیشتر بخوانیم.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: آلمان

    پاستا دور دنیا: آلمان


    فتوچینی با مارچوبه به شیوۀ آلمانی

    آلمان پرجمعیت‌ترین کشور اروپا  و یک کشور کاملاً صنعتی با صنعت اتومبیل‌سازی قدیمی و موفق و کارخانه‌های فراوان است اما جالب است بدانید که کشاورزی و مخصوصاً کشت گندم، سیب‌زمینی، جو، نیشکر، میوه و کلم هنوز هم نقش مهمی در اقتصاد آلمان دارد. اطلاعات بیشتر در مورد این کشور و دستورپخت فتوچینی با مارچوبه به شیوۀ آلمانی را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: فرانسه

    پاستا دور دنیا: فرانسه


    پای اسپاگتی و پیاز فرانسوی

    فرانسه فقط به موزه‌ها و برج ایفل و جاهای دیدنی‌ و هنرمندان و فیلسوفانش معروف نیست. تنوع غذایی مردم خوش‌خوراک فرانسه به قدری زیاد است که شاید خودشان هم در تشخیص غذاهای کشورشان به اشتباه بیفتند، چه برسد به توریست‌ها. هنرمندی ذاتی فرانسوی‌ها، اسپاگتی ساده را هم به غذایی زیبا و خوش‌طعم تبدیل می‌کند.

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: استونی

    پاستا دور دنیا: استونی


    سوپ شیر و پاستای استونیایی

    از سری مطالب دنیای پاستا، این بار تصمیم گرفتیم سری به استونی بزنیم. شاید به سختی بتوان کسی را در استونی پیدا کرد که سوپ دوست نداشته باشد. تنوع سوپ‌های این کشور که خامه ترش، شیر و سبزیجات فراوان دارند، باورنکردی‌ست. مطمئن باشید که مردم استونی از پاستا غافل نمی‌شوند و حتی به شکل جالبی در تهیه سوپ هم از آن استفاده می‌کنند.

    بیشتر