آرشیو وبلاگ

  • طرز تهیه اسپاگتی کربونارا

    طرز تهیه اسپاگتی کربونارا


    طرز تهیه اسپاگتی کربونارا

    اسپاگتی کربونارا یک اسپاگتی شناخته شده در بین اسپاگتی‌های خارج از ایتالیاست، اما در اکثر مواقع به خوبی آماده نمی‌شود. اکثر مواقع پاستا را غرق در خامه می‌کنند و به عنوان اسپاگتی کربونارا می‌شناسند اما برای درست کردن یک سس عالی برای این اسپاگتی فقط نیاز به تخم‌مرغ و پنیر پارمزان خواهید داشت تا یک سس خامه‌ای عالی آماده کنید. 

    بیشتر
  • پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا

    پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا


    پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا

    هر یک از مواد موجود در این پاستا دارای خواص ویژه‌ای هستند. از این خواص می‌توان به ویتامین B2 موجود در پنیر فتا، تأثیر مصرف ریحان در جوانسازی پوست و روشن‌تر شدن رنگ پوست با مصرف گوجه فرنگی اشاره کرد که پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا را به پاستایی بسیار مفید و سالم تبدیل می‌کند.

    بیشتر
  • سالاد پاستا با سس پستو

    سالاد پاستا با سس پستو


    سالاد پاستا با سس پستو

    سس پستو سسی با اصالت ایتالیایی است که در بین طرفداران پاستا بسیار محبوب است. برای تهیه سس پستو از برگ ریحان، دانه کاج، سیر، پنیر پارمزان، روغن زیتون و ادویه‌های خاصی استفاده می‌شود.

    بیشتر
  • طرز تهیه پاستا دومینیکن

    طرز تهیه پاستا دومینیکن


    طرز تهیه پاستا دومینیکن

    پاستا دومینیکن غذایی بسیار خوش طعم است که تهیه کردن آن بسیار ساده است و زمان بسیار کمی می‌برد. همچنین این پاستا دارای میوه پرخاصیت زیتون است که با توجه به مقدار ویتامین A موجود در آن می‌تواند به حفظ سلامت چشم کمک کند و دید شبانه را افزایش دهد و از بروز آب مروارید جلوگیری کند.

    بیشتر
  • سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو

    سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو


    سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو

    آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا سیاه و هسته‌ای نسبتا بزرگ است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم آووکادو می‌تواند تا حد قابل ملاحظه‌ای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد و ترکیبات موجود در آووکادو می‌تواند سلول‌های پیش‌سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند

    بیشتر
  • اسپاگتی با باقالی و گوجه‌فرنگی سرخ‌شده

    اسپاگتی با باقالی و گوجه‌فرنگی سرخ‌شده


    اسپاگتی با باقالی و گوجه‌فرنگی سرخ‌شده

    باقالی منبعی سرشار از فیبر است و همچنین یکی از منابع غنی پروتئین گیاهی محسوب می‌شود. گوجه فرنگی هم منبع غنی از انواع ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌هاست. به همین دلیل اسپاگتی با باقالی و گوجه‌فرنگی سرخ‌شده یک غذای کامل و سالم است که در ادامه این مقاله با دستور تهیه آن آشنا خواهید شد.

    بیشتر
  • آب پاستا طلای مایع است، آن را دور نریزید

    آب پاستا طلای مایع است، آن را دور نریزید


    آب پاستا طلای مایع است، آن را دور نریزید

    استفاده از آب پاستا در دستور پخت انواع پاستا اهمیت بسیاری دارد. بله همان آب به ظاهر کثیف و کدر که از آب آبکش کردن پاستا باقی می‌‌ماند. همان مایعی که نباید بلافاصله در سینک ظرف‌شویی ریخته شود. دلیل با ارزش بودن این مایع این است که این مایع می‌تواند به شما در در تهیه یک سس فوق‌العاده برای پاستا کمک کند.

    بیشتر
  • پاستای نخود و اسفناج

    پاستای نخود و اسفناج


    پاستای نخود و اسفناج

    اگر طرفدار سبزیجات و غذاهای تند هستید، پیشنهاد می‌کنیم حتماً پاستای نخود و اسفناج را امتحان کنید. این غذا به علت داشتن نخود و اسفناج منبع مناسبی برای پروتئین گیاهی و انواع ویتامین‌هاست.

    بیشتر
  • دستور پخت پاستا با سس کدو تنبل و خامه با پاپریکای دودی

    دستور پخت پاستا با سس کدو تنبل و خامه با پاپریکای دودی


    دستور پخت پاستا با سس کدو تنبل و خامه با پاپریکای دودی

    پاپریکای دودی طعمی گرم و دودی‌ به این پاستای ساده، غنی و خامه‌ای می‌دهد.

    بیشتر
  • دستور پخت پاستا با سس بامیه و نخود

    دستور پخت پاستا با سس بامیه و نخود


    دستور پخت پاستا با سس بامیه و نخود

    از بامیه معمولاً در خوراک‌ها، خورش‌ها و سوپ‌ها استفاده می‌شود، اما آیا می‌توان از آن برای تهیه سس پاستا هم استفاده کرد؟ پاسخ این سؤال مثبت است. با ما همراه شوید تا دستور پخت پاستا با سس بامیه و نخود را فرابگیرید.

    بیشتر