آرشیو وبلاگ

  • تفاوت آرد معمولی و آرد سمولینا

    تفاوت آرد معمولی و آرد سمولینا


    تفاوت آرد معمولی و آرد سمولینا

    آرد معمولی یا آرد سمولینا کدام یک برای درست کردن کیک یا پیتزا بهتر است؟ برای یافتن پاسخ این سؤال در حال حاضر انواع زیادی از آرد وجود دارد و تفاوت این آردها در دانه اولیه به‌کار رفته برای تهیه کردن آرد و مقدار ریز شدن آن است.

    بیشتر
  • طرز تهیه پاستا سالمون به همراه سبزیجات تازه بهاری و پنیر ریکوتا

    طرز تهیه پاستا سالمون به همراه سبزیجات تازه بهاری و پنیر ریکوتا


    طرز تهیه پاستا سالمون به همراه سبزیجات تازه بهاری و پنیر ریکوتا

    فرصت را از دست ندهید و در فصل بهار از پاستا سالمون با طعم لیمو و به همراه سبزیجات بهاری لذت ببرید.

    بیشتر
  • دستور پخت لینگوئینی با سس زیتون سبز

    دستور پخت لینگوئینی با سس زیتون سبز


    دستور پخت لینگوئینی با سس زیتون سبز

    در پخت لینگوئینی با سس زیتون سبز از ماهی ساردین استفاده شده است و از این رو منبع غنی ویتامین D و B12، امگا-3 و کلسیم است.

    بیشتر
  • اسپاگتی بیف راگو

    اسپاگتی بیف راگو


    اسپاگتی بیف راگو

    اسپاگتی به همراه سس گوجه فرنگی، همیشه یک غذای دوست‌داشتنی است و هیچ کسی نمی‌تواند از یک بشقاب اسپاگتی با سس خوش طعم که با پنیر پوشیده شده باشد بگذرد. 

    بیشتر
  • اسپاگتی با سس دال عدس و سبزیجات

    اسپاگتی با سس دال عدس و سبزیجات


    اسپاگتی با سس دال عدس و سبزیجات

    اسپاگتی با سس دال عدس و سبزیجات غذایی کاملاً گیاهی است که حاوی سبزیجات و قارچ زیادی است. این غذای خوش‌طعم، سالم و مقوی در کمتر از 30 دقیقه آماده می‌شود! در این دستور پخت به جای گوشت از قارچ استفاده شده است تا بافتی شبیه بافت سس گوشت به این سس گیاهی بدهد.

    بیشتر
  • طرز تهیه اسپاگتی کربونارا

    طرز تهیه اسپاگتی کربونارا


    طرز تهیه اسپاگتی کربونارا

    اسپاگتی کربونارا یک اسپاگتی شناخته شده در بین اسپاگتی‌های خارج از ایتالیاست، اما در اکثر مواقع به خوبی آماده نمی‌شود. اکثر مواقع پاستا را غرق در خامه می‌کنند و به عنوان اسپاگتی کربونارا می‌شناسند اما برای درست کردن یک سس عالی برای این اسپاگتی فقط نیاز به تخم‌مرغ و پنیر پارمزان خواهید داشت تا یک سس خامه‌ای عالی آماده کنید. 

    بیشتر
  • پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا

    پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا


    پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا

    هر یک از مواد موجود در این پاستا دارای خواص ویژه‌ای هستند. از این خواص می‌توان به ویتامین B2 موجود در پنیر فتا، تأثیر مصرف ریحان در جوانسازی پوست و روشن‌تر شدن رنگ پوست با مصرف گوجه فرنگی اشاره کرد که پاستا با ریحان، گوجه فرنگی و پنیر فتا را به پاستایی بسیار مفید و سالم تبدیل می‌کند.

    بیشتر
  • سالاد پاستا با سس پستو

    سالاد پاستا با سس پستو


    سالاد پاستا با سس پستو

    سس پستو سسی با اصالت ایتالیایی است که در بین طرفداران پاستا بسیار محبوب است. برای تهیه سس پستو از برگ ریحان، دانه کاج، سیر، پنیر پارمزان، روغن زیتون و ادویه‌های خاصی استفاده می‌شود.

    بیشتر
  • طرز تهیه پاستا دومینیکن

    طرز تهیه پاستا دومینیکن


    طرز تهیه پاستا دومینیکن

    پاستا دومینیکن غذایی بسیار خوش طعم است که تهیه کردن آن بسیار ساده است و زمان بسیار کمی می‌برد. همچنین این پاستا دارای میوه پرخاصیت زیتون است که با توجه به مقدار ویتامین A موجود در آن می‌تواند به حفظ سلامت چشم کمک کند و دید شبانه را افزایش دهد و از بروز آب مروارید جلوگیری کند.

    بیشتر
  • سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو

    سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو


    سالاد پاستا با سس پستو و آووکادو

    آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا سیاه و هسته‌ای نسبتا بزرگ است. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم آووکادو می‌تواند تا حد قابل ملاحظه‌ای خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد و ترکیبات موجود در آووکادو می‌تواند سلول‌های پیش‌سرطانی و سرطانی که عامل ابتلا به سرطان دهان هستند را از بین ببرند

    بیشتر