وبلاگ

  • دستور تهیه سالاد ماکارونی آمیش

    دستور تهیه سالاد ماکارونی آمیش


    دستور تهیه سالاد ماکارونی آمیش

    انواع پاستا و سالادهای آن از غذاهایی هستند که مورد علاقه همه سنین و سلیقه‌ها هستند، اما در این میان بعضی از آن‌ها طرفداران بیشتری نیز دارند. سالاد ماکارونی آمیش یکی از این سالادها است که به علت در دسترس بودن مواد تشکیل‌دهنده سالاد، تهیه آن بسیار ساده است و همه سلیقه‌های غذایی آن را می‌پسندند.

    استفاده از تخم مرغ در سالاد ماکارونی آمیش باعث شده که این سالاد میزان قابل توجهی پروتئین داشته باشد. این سالاد همچنین ترکیب خوبی از انواع سبزیجات است، از این رو منبع خوبی برای انواع ویتامین‌هاست.

    مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی آمیش برای 4 نفر

    • 300 گرم ماکارونی البو
    • 4 تخم مرغ آب‌پز (3 تخم مرغ برای خود سالاد و 1 تخم مرغ برای تزئین)
    • نصف پیمانه پیاز خرد شده
    • 3/1 پیمانه کرفس خرد شده
    • نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
    • 2 قاشق غذاخوری خیارشور خرد شده
    • 2 پیمانه سس مایونز
    • 2 قاشق غذاخوری خردل زرد
    • 4/1 پیمانه شکر
    • 2 قاشق غذاخوری سرکه
    • 4/1 قاشق غذاخوری نمک
    • نصف قاشق غذاخوری تخم کرفس

    مراحل تهیه سالاد ماکارونی آمیش

    مرحله اول. یک ظرف آب را بجوشانید. ماکارونی البو را به ظرف اضافه کنید و صبر کنید تا خوب بپزد. ماکارونی را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

    مرحله دوم. در یک کاسه بزرگ 3 تخم مرغ آب‌پز، پیاز، کرفس، فلفل دلمه‌ای قرمز و خیارشور را ترکیب کنید.

    مرحله سوم. در یک ظرف کوچک مواد لازم برای تهیه سس سالاد شامل خردل، شکر، سرکه، نمک و تخم کرفس را با هم مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی ترکیب تخم مرغ و سبزیجات بریزید و ماکارونی را به کاسه بزرگ اضافه کنید. ترکیب را خوب هم بزنید تا محتویات آن به خوبی با هم مخلوط شوند.

    مرحله چهارم. ترکیب حاصل را در یک ظرف دربدار بریزید و قبل از سرو کردن، آن را حداقل یک ساعت داخل یخچال نگه دارید تا سرد شود. موقع سرو سالاد از تخم مرغ آب‌پز باقیمانده برای تزئین روی سالاد استفاده کنید.

    انواع پاستا و سالادهای آن از غذاهایی هستند که مورد علاقه همه سنین و سلیقه‌ها هستند، اما در این میان بعضی از آن‌ها طرفداران بیشتری نیز دارند. سالاد ماکارونی آمیش یکی از این سالادها است که به علت در دسترس بودن مواد تشکیل‌دهنده سالاد، تهیه آن بسیار ساده است و همه سلیقه‌های غذایی آن را می‌پسندند.

    استفاده از تخم مرغ در سالاد ماکارونی آمیش باعث شده که این سالاد میزان قابل توجهی پروتئین داشته باشد. این سالاد همچنین ترکیب خوبی از انواع سبزیجات است، از این رو منبع خوبی برای انواع ویتامین‌هاست.

    مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی آمیش برای 4 نفر

    • 300 گرم ماکارونی البو
    • 4 تخم مرغ آب‌پز (3 تخم مرغ برای خود سالاد و 1 تخم مرغ برای تزئین)
    • نصف پیمانه پیاز خرد شده
    • 3/1 پیمانه کرفس خرد شده
    • نصف پیمانه فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
    • 2 قاشق غذاخوری خیارشور خرد شده
    • 2 پیمانه سس مایونز
    • 2 قاشق غذاخوری خردل زرد
    • 4/1 پیمانه شکر
    • 2 قاشق غذاخوری سرکه
    • 4/1 قاشق غذاخوری نمک
    • نصف قاشق غذاخوری تخم کرفس

    مراحل تهیه سالاد ماکارونی آمیش

    مرحله اول. یک ظرف آب را بجوشانید. ماکارونی البو را به ظرف اضافه کنید و صبر کنید تا خوب بپزد. ماکارونی را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.

    مرحله دوم. در یک کاسه بزرگ 3 تخم مرغ آب‌پز، پیاز، کرفس، فلفل دلمه‌ای قرمز و خیارشور را ترکیب کنید.

    مرحله سوم. در یک ظرف کوچک مواد لازم برای تهیه سس سالاد شامل خردل، شکر، سرکه، نمک و تخم کرفس را با هم مخلوط کنید. سس به دست آمده را روی ترکیب تخم مرغ و سبزیجات بریزید و ماکارونی را به کاسه بزرگ اضافه کنید. ترکیب را خوب هم بزنید تا محتویات آن به خوبی با هم مخلوط شوند.

    مرحله چهارم. ترکیب حاصل را در یک ظرف دربدار بریزید و قبل از سرو کردن، آن را حداقل یک ساعت داخل یخچال نگه دارید تا سرد شود. موقع سرو سالاد از تخم مرغ آب‌پز باقیمانده برای تزئین روی سالاد استفاده کنید.

  • گالری
  • پرسش متداول
  • دانلود

موردی برای نمایش یافت نشد.

موردی برای نمایش یافت نشد.

نظر خود را در این باره ثبت کنید
alt
موارد را دوباره بررسی نمایید