وبلاگ

  • پاستا دور دنیا: برزیل

    پاستا دور دنیا: برزیل


    پاستا با سس لیمو

    اطلاعاتی در مورد برزیل

    برزیل بزرگ‌ترین کشور واقع در آمریکای جنوبی و در واقع پنجمین کشور بزرگ دنیاست. مرکز کشور برزیل شهر برازیلیا است. مردم برزیل بیشتر به زبان پرتغالی و قسمت‌هایی به زبان اسپانیایی صحبت می‌کنند. برزیل به دلیل ساحل‌های زیبا، فوتبال، کارناوال‌های شادی و قهوه در دنیا معروف است. 

    تغذیه در برزیل
    تغذیه در برزیل به دلیل وسعت زیاد آن بسیار گسترده و متفاوت است اما عمدۀ غذای مردم برزیل را برنج و حبوبات تشکیل می‌دهد که آن را با گوشت و سبزیجات سرو می‌کنند. 

    پاستا در برزیل
    برزیل با تولید سالانه 1300000 تن پاستا، سومین تولیدکنندۀ بزرگ پاستا در دنیاست. برزیلی‌ها معمولاً پاستا را برای شام، کمی پخته‌تر و نرم‌تر از شیوۀ ایتالیایی و مثل برنج و حبوبات مصرف می‌کنند. لازانیا و سالاد پاستا از غذاهای پرطرفدار در برزیل هستند. 
            
    طرز تهیۀ پاستا با لیمو غذای معروف مردم برزیل

     مواد لازم برای چهار نفر:
    400 گرم اسپاگتی، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون تازه، 1 پیاز، دو قاشق غذاخوری پوست لیموی خشک‌شده، 120 میلی‌لیتر آب لیموی تازه، کمی جوز هندی و فلفل، یک قاشق غذاخوری ریحان خورد شده و پنیر تازه

    طرز تهیه: 

    1. وقتی آب جوش آمد پاستا را در آن بریزید و وقتی کمی نرم شده آب بکشید و کنار بگذارید.
    2. روغن را در ماهیتابه داغ کنید و پیازها، آب‌لیموی تازه، پودر پوست لیمو، جوز هندی و فلفل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی اسپاگتی بریزید.
    3. روی آن ریحان خورد شده و پنیر بریزید.

  • گالری
  • پرسش متداول
  • دانلود

موردی برای نمایش یافت نشد.

موردی برای نمایش یافت نشد.

نظر خود را در این باره ثبت کنید
alt
موارد را دوباره بررسی نمایید