آرشیو وبلاگ

  • دستور پخت پاستا با کوکتل ژاپنی و فلفل دلمه

    دستور پخت پاستا با کوکتل ژاپنی و فلفل دلمه


    دستور پخت پاستای خوشمزه در 20 دقیقه


    عامل تندی فلفل ماده‌ایست به نام کپسایسین. با اینکه فلفل دلمه‌ای اصلاً تند نیست اما به هر حال کپسایسین دارد. این ماده می‌تواند با ترکیب‌های سمی مقابله کند و جلوی فعالیت عوامل سرطان‌زا را در بدن بگیرد و حتی از شکل‌گیری تومورهای بدخیم جلوگیری کند. علاوه بر اینها، منابع سرشار ویتامین ث موجود در فلفل دلمه‌ای، آن را به عاملی موثر در مقابله با سرماخوردگی تبدیل کرده است. 
    در این پست قصد داریم یک دستور غذایی خوشمزه به شما معرفی کنیم: «پاستا با کوکتل ژاپنی و فلفل دلمه‌ای»

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: آلمان

    پاستا دور دنیا: آلمان


    فتوچینی با مارچوبه به شیوۀ آلمانی

    آلمان پرجمعیت‌ترین کشور اروپا  و یک کشور کاملاً صنعتی با صنعت اتومبیل‌سازی قدیمی و موفق و کارخانه‌های فراوان است اما جالب است بدانید که کشاورزی و مخصوصاً کشت گندم، سیب‌زمینی، جو، نیشکر، میوه و کلم هنوز هم نقش مهمی در اقتصاد آلمان دارد. اطلاعات بیشتر در مورد این کشور و دستورپخت فتوچینی با مارچوبه به شیوۀ آلمانی را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • سرآشپز لیدیا باستیانیچ

    سرآشپز لیدیا باستیانیچ


    یک آمریکایی با دستپخت ایتالیایی

    لیدیا باستیانیچ مجری مهربان و دوست‌داشتنی برنامه‌های آشپزی یک سرآشپز سوپراستار آمریکایی است که در پختن غذاهای ایتالیایی تخصص دارد. دستورپخت خوشمزۀ اسپاگتی با میگو و سس گوجه‌فرنگی و همچنین دستورپخت پاستا بهاری ویژۀ لیدیا را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • داوید اولدانی

    داوید اولدانی


    هارمونی در آشپزخانه حس خوب در همه چیز

    داوید اولدانی می‌تواند یک دستورپخت‌ سنتی را تبدیل به طعمی خاص و خارق‌العاده کند. این بار که خواستید آشپزی کنید بروید سراغ یکی از همان دستورپخت‌های سنتی که می‌شناسید فقط این بار خیلی بیشتر از قبل به جزئیات توجه کنید. دستورپخت اسپاگتی با گوجه‌فرنگی تنوری و سس نعناع را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • گزارش سایت برنامۀ 90 از پیراهن خاص عابدزاده

    گزارش سایت برنامۀ 90 از پیراهن خاص عابدزاده

    بعد از استقبال گسترده از مسابقۀ فوتبال بین ستارگان ایران و جهان که روز ششم شهریور در ورزشگاه آزادی انجام شد، سایت خبری ورزشی 90 هم با تقدیر از این بازی دوستانه و خیرخواهانه در یک عکس‌نوشت، احمدرضا عابدزاده را در پیراهن خاص شمارۀ یک تیم ملی ایران نمایش داد. 

    بیشتر
  • دستور پخت پاستا با فیله گوشت گوساله

    دستور پخت پاستا با فیله گوشت گوساله


    پاستا با گوشت گوساله برای جذب انواع ویتامین ب

    فیله گوشت گوساله منبعی غنی از ویتامین ب است. این ویتامین برای متابولیسم انرژی و سلامتی، حیاتی است. همچنین گوشت گوساله سرشار از ویتامین ب‌12 است. در این پست می‌توانید دستورپخت «پاستا با فیله گوشت گوساله» را بخوانید.
     

    بیشتر
  • پاستا دور دنیا: برزیل

    پاستا دور دنیا: برزیل


    پاستا با سس لیمو

    برزیلی‌ها معمولاً پاستا را کمی پخته‌تر و نرم‌تر از شیوۀ ایتالیایی و مثل برنج و حبوبات مصرف می‌کنند. لازانیا و سالاد پاستا از غذاهای پرطرفدار در برزیل هستند. اطلاعاتی در مورد این کشور بزرگ و طرز تهیۀ پاستا با لیمو، غذای معروف مردم برزیل، را در ادامه بخوانید.

    بیشتر
  • مک حامی عقاب آسیا در بازی خیرخواهانه ستارگان جهان

    مک حامی عقاب آسیا در بازی خیرخواهانه ستارگان جهان

    چه چیزی جذاب‌تر از یک جا جمع شدن ستاره‌های فوتبالی ایران و جهان و چه چیزی بهتر از این که همۀ این بازیکنان افسانه‌ای با یک نیت خوب و انسان‌دوستانه دور هم جمع شده باشند؟ 

    بیشتر
  • دستور پخت پاستا با بوقلمون دودی

    دستور پخت پاستا با بوقلمون دودی


    یک دستور پخت جذاب و پر از ویتامین

    گوشت بوقلمون یکی ‌از منابع غنی غذایی است. این گوشت خوش‌خوراک به غیر از پروتئین زیاد، فسفر، تریپتوفان، ویتامین ب و سلنیوم هم دارد. متابولیسم هورمون تیروئید و تولید دوبارۀ آن کاملاً وابسته به این مواد حیاتی است. گوشت بوقلمون آنتی اکسیدان زیادی هم دارد. امروز با هم دستور پخت پاستا با بوقلمون دودی را یاد می‌گیریم. 

    بیشتر
  • دستور پخت پاستا آلانورما با بادمجان

    دستور پخت پاستا آلانورما با بادمجان


    یک پاستای خوشرنگ

    مواد لازم و دستورپخت پاستا آلانورما با سس بادمجان و گوجه را در ادامه بخوانید.

    بیشتر