غذای خوب - احساس خوب - مک پاستا

یک پاستای لذیذ

در این پست دستور پخت پاستا با سوسیس دودی را با هم می‌خوانیم.

طعم یک غذای خوب

در این پست دستور پخت پای اسپاگتی با مرغ را با هم می‌خوانیم.

پاستای خامه‌ای خوشمزه

امروز می‌خواهیم با هم یک طرز تهیه یک پاستای تازه را یاد بگیریم. دستور پخت فتوچینی با قارچ خامه‌ای را در ادامه می‌خوانیم. 

یک پاستای جالب

در این پست دستور پخت پاستا با پسته و نعناع و سس پستو را با هم می‌خوانیم.

یک پاستای دلچسب

در این پست دستور پخت پاستا پنه با گوجه کبابی، قارچ و پنیر ریکوتا را با هم می‌خوانیم.

ترکیبی هیجان‌انگیز از طعم‌ها

نیک استلینو از سرزمینی آمده بود که در آن غذا، عشق و خانواده پیوند نزدیکی با هم داشتند و از سنین پایین هم علاقه و اشتیاق زیادی به آشپزی پیدا کرده بود. به همین خاطر تصمیم گرفت حرفۀ آشپزی را دنبال کند با این باور که «اگر کاری که عاشقش هستید را انجام دهید و خودتان را وقف این کار کنید، قطعاً موفق خواهید شد.» 

امروز دستور پاستا با میگو و زوکینی و زعفران به روش نیک استلینو را با هم می‌خوانیم. 

طعمی از جزیره‌های ایتالیا

در این پست می‌خواهیم ترکیب جالب بادام و میگو و اسپاگتی را امتحان کنیم و ببینیم مردم جزایر ایتالیا چه طعمی را تجربه می‌کنند. 

ترکیبی ساده و دلچسب

سرآشپز جورجیو لوکاتلی سرآشپز مشهور ایتالیایی است که در جشنوراۀ رستوران‌های کارلتون لندن، برای دو سال پیاپی جایزه بهترین رستوران ایتالیایی را از آن خود کرده است. در این پست دستور اسپاگتی با ماهی کولی و خرده نان‌های ترد به روش جورجیو لوکاتلی را با هم می‌خوانیم. 

طعمی دلچسب

امروز می‌خواهیم با یک دستور پخت ساده، اسپاگتی با سس خامه‌ای و سیر درست کنیم. 

یک پاستای تازه و خوشمزه

سرآشپز فابیو ویویانی یکی از سرآشپزهای مشهور ایتالیایی است که از نوجوانی آشپزی را شروع کرده و در سالهای بعد رستوران‌هایی را در ایتالیا تاسیس کرد. در این پست دستور پاستا لینگویینی با ریحان و پنیر پکورینو و گوجه فرنگی به روش فابیو ویویانی بخوانید.