مواد لازم
پاستای لینگویین | 350 گرم |
سوسیس یا کالباس | 4 عدد |
پنیر خامه ای له شده | 150 گرم |
ترخون | به مقدار لازم |
جعفری | به مقدار لازم |
کره | 45 گرم |
پنیر پارمسان رنده شده | مقدار زیاد |
طریقه پخت
ابتدا پاستا را می پزیم. جعفری را می شوییم و خرد می کنیم. پوست سوسیس یا کالباس را جدا کرده و آنها را به شکل حلقه های کوچک می بریم. در یک ماهیتابه مقداری کره را آب می کنیم و حلقه های سوسیس و کمی نمک و ترخون را شعله کم سرخ می کنیم.
مقداری پنیر خامه ای له شده را در ظرف سرو غذا می ریزیم. حلقه های سوسیس را همراه با کمی فلفل به ظرف مورد نظر اضافه کرده و مخلوط می کنیم. پاستا را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم آب آن کاملا خشک شود. سپس آن را به ظرف مورد نظر اضافه می کنیم و کمی جعفری روی آن می پاشیم. این غذا با پنیر پارمسان فراوان سرو می شود.
شما می توانید برای خرید و دریافت پاستای لینگوئینی به سایت ما مراجعه کنید.
همچنین برای دیدن محصولات و رسپی های جذاب ایتالیایی بیشتر می توانید به سایت مک ماکارون مراجعه فرمایید.