مواد لازم
پاستای البو مک | 200 گرم |
سینه مرغ | 1 عدد |
قارچ | 200 گرم |
سس بشامل | 1.5 فنجان |
پنیر پارمیذان رنده شده | 1 فنجان |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
گوجه رسیده | 4 عدد |
روغن زیتون | ۴ قاشق سوپخوری |
نحوه پخت :
برای پخت پاستا مرغ و پنیر، ابتدا باید پاستا را در آب نمکدار جوشان بپزید. در همین حین، مرغ را در یک ماهیتابه با روغن سرخ کنید تا طلایی شود. سپس پنیر را روی مرغ پخته شده بریزید تا آب پنیر ذوب شود و مواد خوب ترکیب شوند.
وقتی پاستا پخته شد، آب آن را تا حد ممکن خالی کنید و سپس آن را به ماهیتابه حاوی مرغ و پنیر اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا پاستا به طور یکنواخت پوشیده شود. نمک و فلفل به میزان لازم اضافه کنید و سپس طبق سلیقه خود میتوانید ادویههای دیگری نیز اضافه کنید.
پس از مخلوط کردن تمام مواد، پاستا را بر روی آتش کم حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس آن را از روی حرارت بردارید و آماده برای سرو کردن باشد. میتوانید بر روی پاستا مقداری پنیر پارمزان ریز شده بریزید و سبزیجات تازه بانر ریز کنید. لذت ببرید!