| پاستای صدفی مک | 400 گرم |
| گوشت چرخ کرده | 1/3 فنجان |
| تخم مرغ | یک عدد |
| پنیر پارمسان رنده شده | 1.4 فنجان |
| آرد سوخاری | 400 گرم |
| نمک و فلفل | به مقدار لازم |
| سیر | 2 حبه |
| روغن زیتون | 2 قاشق سوپخوری |
| گوجه فرنگی | 800 گرم |
| پیاز رنده شده | 1/2 فنجان |
| برگ بو | 1 عدد |
طریقه پخت :
برای پخت پاستا بلونز، ابتدا باید آب را در یک قابلمه بزرگ به جوش بیاورید و سپس پاستای صدفی مک را به آب جوش اضافه کنید. به هنگام اضافه کردن پاستا، بهتر است مقداری نمک به آب اضافه کنید تا طعم پاستا بهتر شود.
پاستا را بپزید تا نرم شود، اما هنوز کمی جامدی داشته باشد. زمان پخت پاستا بستگی به نوع و ضخامت آن دارد، اما معمولاً حدود 7-10 دقیقه زمان می‌برد.
پس از پخت پاستا، آن را به یک آبکش ریخته و آب آن را کاملاً تخلیه کنید. سپس پاستا را به ظرف مورد نظر خود انتقال دهید و با سس دلخواه خود مخلوط کنید. می‌توانید از سس تماتو، سس آلفردو یا هر سس دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
در نهایت، پاستا بلونز خود را با پنیر پارمزان تازه تزئین کنید و از آن لذت ببرید. امیدوارم که این توضیحات به شما کمک کرده باشد.
- همچنین جهت تهیه سس بلونز می توانید کلیک کنید >>>> طرز تهیه سس بولونز برای اسپاگتی
