مواد لازم
| ورمیشل | 350 گرم |
| گوجه فرنگی رسیده | 5-4 عدد |
| پنیر پارمسان رنده شده | مقداری |
| حبه سیر | 1عدد |
| مرزنجوش برای تزئین | 3-2 عدد |
| روغن زیتون | 6-5 قاشق سوپ خوری |
طریقه پخت
سیر خرد شده را با ۵-۶ قاشق روغن زیتون در ماهیتابه‌ای سرخ میکنیم . به محض اینکه سیرها قهوه‌ای رنگ شدند آنها را خارج میکنیم و گوجه فرنگی‌های خرد شده را اضافه میکنیم . نمک و فلفل می‌زنیم و اجازه می‌دهیم به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد . پاستا را می‌پزیم آبکش میکنیم و در ظرف سرو غذا می‌ریزیم و با سس گوجه‌ای که آماده کرده‌ایم مخلوط میکنیم سپس پنیر پارمسان رنده شده روی آن می‌پاشیم و با برگ مرزنجوش تزئین میکنیم.
